Hangi badem daha sağlıklı? Çiğ ve kavrulmuş bademler Bademler hem çiğ hem de kavrulmuş olarak yenebilen çok yönlü bir besindir. Çiğ bademler, doğal olmaları ve besin değerlerinin korunması nedeniyle tercih edilir. Çiğ bademler özellikle diyet yapan ve vitamin ve mineral kaybını en aza indirmek isteyenler için uygundur. Kavrulmuş badem sağlıksız mı? Bu nedenle kavrulmuş bademlerin lif ve polifenol içeriği azalır. Ayrıca kavrulmuş bademlerin çiğ bademlere göre daha uzun raf ömrüne sahip olduğu da unutulmamalıdır. Çiğ bademler diyabet hastalarının yemeklerinde çok önemli bir rol oynar. • Tansiyon hastaları kavrulmuş badem yemekten kaçınmalıdır. Kilo almak için çiğ badem mi kavrulmuş badem mi?…
Yorum Bırak