Kimchi hangi sebzeden yapılır? Lahana, kimchi yapmak için kullanılan en yaygın sebzedir, ancak havuç, turp, salatalık ve yeşil soğan da yaygın olarak kullanılır. Bölgeye ve üretim sezonuna göre değişen yüzlerce kimchi tarifi vardır ve tüm malzemelerin bitki bazlı olduğu vegan bir yemek yapmak düşündüğünüzden daha kolaydır. Kimchi hangi lahanadan yapılır? Malzemeler: * Yarım beyaz lahana (Çin salatasıyla yapılır ama bizde Türk salatası da var) * 1 turp. Maruldan kimchi olur mu? Marulu iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra, yıkanmış marul yapraklarından bir kısmını derin bir kaseye koyun, üzerine biraz deniz tuzu serpin ve elinizle iyice karıştırın. Marul yapraklarınız ve yarım su…
Yorum Bırak