Çankırı’da en çok ne üretilir? Merkez ilçemizde %95 saflıkta ve 800 milyon ton rezervli ham kaya tuzu yatağı bulunmaktadır. Türkiye’nin en büyük iki (iki) tuz fabrikası Çankırı’da bulunmaktadır. Bu fabrikalarda rafine sofra tuzu, tıbbi tuz ve endüstriyel tuz üretilmektedir. Çankırı ne üretiyor? Tarhana, bulgur, keşkek, yarma, erişte vb. Yerel halk, yerel ekonominin bir parçası olarak kendi yiyeceklerini üretiyor. Anadolu’nun birçok yerinde olduğu gibi, kışa hazırlık olarak bazı yiyecekler kurutuluyor, turşu yapılıyor ve sirke, reçel ve salça yapılıyor. Çankırı neyle ünlü? Orta Anadolu’da doğa ve tarihin buluştuğu yer olan Çankırı, geleneksel evleri, kayak merkezleri, kaya mezarları, Ilgaz Dağları Milli Parkı ve…
Yorum Bırak